Профилактика
Сбалансированное питание и физическая активность помогают снизить риск диабета 2 типа. Мед, сухофрукты и сладкие фрукты тоже содержат углеводы и могут повышать глюкозу: «полезное» происхождение сахара не делает его безвредным. Порции учитывают в общем плане питания.

Продукты, помогающие понизить сахар в крови
В рацион могут входить овощи (лук, огурцы, капуста), фрукты и ягоды (яблоки, груши, цитрусы, черника, малина), орехи, цельные злаки, кисломолочные продукты и источники белка. Порции и сочетания выбирают с учетом углеводов, энергии и сопутствующих заболеваний. Гречка, груша и огурцы не заменяют инсулин; после них нельзя самостоятельно снижать дозу.
Предпочтительнее цельные фрукты, чем соки. Соки содержат углеводы и не являются средством быстрого снижения сахара или растворения камней. Цинк из пищи нужен организму, но его прием не доказан как лечение диабета; добавки обсуждают с врачом.

Поэтому наряду с обязательным соблюдением особого питания, потреблением молочных продуктов, овощей и фруктов, неоспоримым и естественным условием лечения является отказ от курения, алкоголя и кофеина.
Народные средства
Настои земляники, малины, петрушки, одуванчика, крапивы, полыни, пижмы, куркумы и боярышника не являются доказанной заменой лечения диабета. Одуванчик не содержит человеческого инсулина. Растительные средства могут иметь побочные эффекты и взаимодействия; использовать их для лечения диабета или осложнений инфаркта без врача не следует.
Cахарозаменители
Сахарозаменители могут уменьшать добавленный сахар, но не делают блюдо автоматически полезным. Разрешенные подсластители используют в установленных пределах; требования отличаются по странам. Аспартам противопоказан людям с фенилкетонурией. Сахарин не запрещен повсеместно; заявленный вред ксилита для зрения не подтвержден. Фруктоза содержит энергию и не является лечением диабета.

Диета
Питание — часть лечения, а не этап после неудачи народных средств. Количество углеводов подбирают индивидуально. При диабете 1 типа инсулин обязателен независимо от диеты. При заметном изменении питания дозы препаратов, особенно инсулина, пересматривают с врачом, чтобы избежать гипогликемии; автоматически снижать их нельзя.
Низкоуглеводная диета
При заболевании почек ограничения белка, соли и других компонентов зависят от стадии и лечения. Меню согласуют с лечащей командой; продуктов, надежно заменяющих сахароснижающие препараты, нет.
Физические упражнения
Медицинские исследователи доказали, что физическая активность помогает снизить сахар. Пребывание на солнце не заменяет инсулин и не является доказанным способом его выработки. Приветствуются умеренные занятия ходьбой, бегом, плаванием; катанием на велосипеде и лыжах. Во время физической активности пить минеральную воду рекомендуется через каждые полчаса.
Источники
На русском
На английском
- https://www.niddk.nih.gov/health-information/diabetes/overview/symptoms-causes
- https://www.niddk.nih.gov/health-information/diabetes/overview/diet-eating-physical-activity
- https://www.nccih.nih.gov/health/diabetes-and-dietary-supplements-what-you-need-to-know
- https://www.niddk.nih.gov/health-information/diabetes/overview/insulin-medicines-treatments
- https://www.fda.gov/food/food-additives-petitions/aspartame-and-other-sweeteners-food
- https://www.niddk.nih.gov/health-information/diabetes/overview/preventing-problems/low-blood-glucose-hypoglycemia
- https://www.niddk.nih.gov/health-information/diabetes/overview/managing-diabetes