Свойства и правила применения заменителя сахара «Милфорд»

В магазинах можно найти огромное количество сахарозаменителей, которые отличаются друг от друга составом, формой выпуска и ценой.

Так, существуют натуральные и синтетические заменители сахара. К первой группе относят фруктозу, сорбит и ксилит. Эти продукты хорошо переносятся организмом, не имеют противопоказаний, лишены побочных эффектов. Главный недостаток таких средств — их калорийность не уступает сахару.

Что касается синтетических сахарозаменителей (аспартама, сахарина, цикламата), то таковые почти не содержат калорий, не сказываются на метаболических процессах и не усваиваются организмом. Главный недостаток искусственных продуктов — в процессе термической обработки они теряют большую часть своих полезных свойств, поэтому использовать их для приготовления пищи не рекомендуется.

Подсластители вводят в свой рацион люди, ведущие борьбу с лишними килограммами, а также пациенты с сахарным диабетом.

сахарозаменитель Милфорд

Одним из наиболее качественных сахарозаменителей, получивших положительные отзывы покупателей и врачей, является «Милфорд». Эта пищевая добавка выпускается в жидком и таблетированном виде.

Производится заменитель сахара «Милфорд» в Германии, продукт сертифицирован и клинически испытан.

В состав сахарозаменителя входят такие компоненты:

  • сахарин и цикламат натрия;
  • фруктоза;
  • сорбитовая кислота;
  • вода.

Свойства заменителя сахара

Кроме того, что продукт не влияет на уровень сахара в крови человека, он обладает еще и рядом других полезных свойств. Так, в составе «Милфорда» присутствуют витамины групп А, В, С, Р. Пищевая добавка благотворно влияет на работу иммунитета диабетика и помогает наладить функцию печени, почек, поджелудочной железы.

Важно, что продукт справляется со своей основной задачей — придает пище и напиткам сладкий вкус, но при этом не усваивается, а полностью выводится из организма без негативных для него последствий.

Подсластитель отличается низкой калорийностью: в 100 г продукта содержится всего лишь 20 Ккал и 0,2 г углеводов.

сахарозаменитель

Специалисты акцентируют внимание пациентов с диабетом на таких свойствах продукта:

  • безопасность, минимальное количество калорий;
  • не повышает уровень глюкозы в крови, но при этом положительно влияет на организм;
  • выпускается в таблетках и жидком виде;
  • заменитель сахара удобен для домашнего использования;
  • продукт получил сертификаты качества, одобрен врачами со всего мира;
  • «Милфорд» — безвредная пищевая добавка, которая не «конфликтует» с препаратами, понижающими уровень глюкозы в крови диабетиков;
  • заменитель сахара, который производится в Германии, имеет оптимальное сочетание цены и качества.

Преимуществами «Милфорда», по мнению пациентов, которые успели купить и попробовать этот подсластитель, являются такие его особенности:

  • продукт не горчит, не имеет характерного для других заменителей сахара «химического» привкуса;
  • использование «Милфорда» не только не наносит вреда организму, но и полезно для здоровья;
  • сахарозаменитель экономно расходуется, стоит недорого;
  • продукт полностью безопасен в случае соблюдения дозировки.

Кроме того, что этот заменитель сахара — находка для диабетиков, он может использоваться для приготовления:

  • компотов;
  • варений;
  • джемов;
  • выпечки;
  • десертов.

Формы выпуска

Линейка подсластителей «Милфорд» представлена широким ассортиментом жидкой и таблетированной продукции.

Так, вниманию покупателей предлагаются:

  1. «Милфорд Зюсс» (цикламат + сахарин).
  2. «Милфорд Зюсс Аспартам» (упаковки по 100 и 300 таблеток).
  3. «Милфорд с инулином» (сукралоза + инулин).
  4. «Милфорд стевия» (с добавлением экстракта указанного растения).
  5. Жидкий «Милфорд Зюсс» (сахарин + цикламат).
сахарозаменитель Милфорд

Классический Milford Suss — подсластитель второго поколения, изготавливается с использованием цикламата натрия (в больших дозах токсичен) и сахарина (превышение дозировки может привести к гипергликемии).

На прилавках представлена продукция с разным соотношением сахарина и цикламата натрия, лучший вариант — 1:10. Именно такая пропорция обеспечивает сахарозаменителю Milford сладкий, а не горьковатый привкус.

Другой вариант «Милфорда» — в сочетании с аспартамом и рядом вспомогательных компонентов. Большинство специалистов приходят к выводу, что от этой формы подсластителя лучше отказаться (может нанести вред почкам, печени).

Milford с инулином получил неоднозначные отзывы врачей из-за того, что в его составе присутствует сукралоза — синтетический подсластитель.

Наиболее приемлемым вариантом заменителя сахара считается Milford стевия (натуральный подсластитель). Он безопасен для организма, не перегружает печень и почки, ограничением может стать непереносимость пациентом экстракта стевии.

Как выбрать сахарозаменитель? Пациентам, страдающим от диабета 1 типа, лучше остановиться на жидком подсластителе. Суточная доза средства не должна превышать двух ч. л. «Милфорд» добавляют в чай, кофе, используют в процессе приготовления разных блюд.

Людям с диабетом 2 типа рекомендуется отдавать предпочтения таблеткам «Милфорд». В целом специалисты не советуют употреблять больше двух-трех штук в день, но точная дозировка зависит от таких факторов:

  • возраста;
  • массы тела пациента;
  • тяжести течения и стадии развития недуга.

Применять «Милфорд» в разных формах выпуска очень удобно: производитель всегда указывает на упаковке четкую дозировку средства:

  • 1 таблетка = 1 ч. л. сахара-песка.
  • 1 ч. л. жидкого «Милфорда» соответствует четырем ч. л. сахара.

Соответственно, одна упаковка таблеток сахарозаменителя (1200 штук) приравнивается к 5,3 кг сахара, а 200 мл жидкого «Милфорда» — к 2,5 кг сладкого продукта.

Как таковых побочных эффектов употребление сахарозаменителя не вызывает, но лучше отказаться от использования «Милфорда» таким группам пациентов:

  • беременным и кормящим женщинам;
  • детям до 12 лет;
  • людям, склонным к аллергическим реакциям;
  • тем, кто страдает от желчнокаменной болезни.

Итак, заменитель сахара немецкого производства «Милфорд» — безопасный и полезный для организма продукт, рекомендованный к использованию пациентам с диабетом. Тем не менее в связи с существованием ряда противопоказаний, перед тем как вводить это средство в свой рацион, рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.